Resepi Daging Goreng Kunyit Ala Kelantan. Menu ini selalunya dimasak ketika musim raya haji dan selalunya digoreng bersama organ. Berbeza dengan Terengganu yang menggunakan beras putih biasa.

Ayam Percik Kelantan memang punya reputasinya yang tersendiri kerana berbeza daripada negeri lain. rasa makanan ini pula sangat lazat dan menyelerakan. biasanya resepi ayam percik kelantan disediakan kepada mereka-mereka yang mempunyai kedudukan tertinggi dalam masyarakat. Gaul ayam dengan garam, serbuk pati ayam dan serbuk kunyit. Berbeza dengan Terengganu yang menggunakan beras putih biasa.

Tambahkan santan dan garam, kemudian tuangkan air perasan kunyit.

Diam-tak diam, kita semakin hapir dengan bulan Ramadhan, tak sepelaung kata orang.

Ayam Percik Kelantan memang punya reputasinya yang tersendiri kerana berbeza daripada negeri lain. rasa makanan ini pula sangat lazat dan menyelerakan. biasanya resepi ayam percik kelantan disediakan kepada mereka-mereka yang mempunyai kedudukan tertinggi dalam masyarakat. Lauk daging goreng kunyit sangat ngam untuk dinikmati bersama nasi putih. Lauk daging goreng kunyit sangat ngam untuk dinikmati bersama nasi putih panas, telur mata dan kicap manis.