Resepi Daging Masak Sambal Merah. Di kedai ala thai selalu mereka mengguna sos perwarna. Sila rujuk bahagian tips untuk cara-cara masak sambal tumis.

Sambal ini tediri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk nipis sambil diremas-remas. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.

Resepi daging seterusnya yang ingin kami kongsikan ialah daging masak hitam.

Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.

Masak sampai daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang.